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Wollen Sie nicht auch wissen, woher Ihr
Frischfleisch kommt und wie es produziert wird? Mehr
Sicherheit und einen kleinen Genuss können Sie in
Oberwesel- Dellhofen kaufen! Fleisch vom Schwein und
Rind, Salami, Hausmacher Wurst, Grillspezialitäten,
Weidegänse, Eier von freilaufenden Hühnern, hausgemachte
Frischeinudeln, Geschenkkörbe.
Ehrliches, nachvollziehbares und
verbraucherfreundliches Produzieren ist uns sehr
wichtig. Wir bewirtschaften Grünland auf extensive
Weise. Das bedeutet, wir nutzen alle natürlichen
Maßnahmen mit geringster Belastung für Mensch Tier und
Umwelt.
- Minimaler Tierbesatz (max. 1,2 Großvieh/ha)
- Unsere Kälber wachsen mit Muttermilch direkt vom
Euter auf
- Wir verwenden nur hofeigenes Futter zur Aufzucht
unserer Tiere
- Wir verwenden keine Wachstumsförderer und
Substitute
- Pflanzennährstoffe werden nur in kleinsten Mengen
entsprechend dem Aufwuchs ausgebracht
Zur Erzeugung bester Qualität und
Frische sowie bestem Genuß kombinieren wir alle
Möglichkeiten, die uns die Natur bietet.

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