Wollen Sie nicht auch wissen, woher Ihr Frischfleisch kommt und wie es produziert wird? Mehr Sicherheit und einen kleinen Genuss können Sie in Oberwesel- Dellhofen kaufen! Fleisch vom Schwein und Rind, Salami, Hausmacher Wurst, Grillspezialitäten, Weidegänse, Eier von freilaufenden Hühnern, hausgemachte Frischeinudeln, Geschenkkörbe.

Ehrliches, nachvollziehbares und verbraucherfreundliches Produzieren ist uns sehr wichtig. Wir bewirtschaften Grünland auf extensive Weise. Das bedeutet, wir nutzen alle natürlichen Maßnahmen mit geringster Belastung für Mensch Tier und Umwelt.

• Minimaler Tierbesatz (max. 1,2 Großvieh/ha)
• Unsere Kälber wachsen mit Muttermilch direkt vom Euter auf
• Wir verwenden nur hofeigenes Futter zur Aufzucht unserer Tiere
• Wir verwenden keine Wachstumsförderer und Substitute
• Pflanzennährstoffe werden nur in kleinsten Mengen entsprechend dem Aufwuchs ausgebracht

Zur Erzeugung bester Qualität und Frische sowie bestem Genuß kombinieren wir alle Möglichkeiten, die uns die Natur bietet.